1-披萨与馒头有何区别1、一样。披萨和馒头使用的面粉是一样的，都采用高筋面粉作为原料。比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、打卤馕，是一种发源于意大利的食品。2、用法不一普通面粉：一般用于中式点心，比如包子、馒头、面条等。高筋面粉：常用来制作...