1-烂糊白菜汤的做法步骤图,烂糊白菜汤怎么做热锅热油下白菜（尽量滤掉白菜杀下的水分）翻炒至白菜塌软，可以适量加点水～热锅热油，将腌好的肉末下锅，肉变色后可加点醋，这样肉会更嫩些。白菜洗净把白菜切成细丝。把猪肉切成丝，猪肉丝提前加点料酒、盐、淀粉腌制，然后入...