1-响油膳糊菜肴真的会响油吗?1、黄鳝不单是苏州的美食，更是整个江南地区独有的风味，据说早年南地有整桌的全鳝宴，数十道菜全是拿鳝鱼当家，并且吃起来是完全不同的味道和口感，但要说这其中最有名的，当属响油鳝糊了。2、颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。响油鳝糊因鳝...