1-怎么做焦糖布丁呢?过筛好的布丁液里滴入几滴香草精，并且静置半个小时。利用布丁液静置的时间，可以来熬焦糖。在锅里放入糖和水，用中火加热。煮到糖水沸腾，继续用中火熬煮。这时候糖会溶解在水里，沸腾的糖浆会产生许多白沫。焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用...