1-手撕烤鸭腌料配方有哪些?腌制手撕烤鸭所用配料如下：新鲜鸭子1只，葱、姜、蒜、适量，干红辣椒6个，八角1个，胡椒粉适量，蜂蜜适量，盐适量，酱油3勺，料酒适量，薄荷4片，柠檬1片，香叶2片。腌制卤水底料原料配方：①料：八角、桂皮、山奈、花椒、香叶、良姜各...