1-鸡肉菊花火锅怎么做?1、调料：黄酒50克，花椒2克，味精5克，大豆油50克，姜1克鸡肉菊花火锅的特色：鸡鱼片薄而不碎，汤清味鲜，色泽洁白无渣沫。2、做法；虾、牛、猪、鸡肉各放一盘。花生末一盘，辣椒油1小碗。火锅装高汤对好味，上桌点燃，与涮料一起上桌，待...