菊花火锅(菊花火锅是哪位诗人发明的)

1-鸡肉菊花火锅怎么做?

1、调料：黄酒50克，花椒2克，味精5克，大豆油50克，姜1克 鸡肉菊花火锅的特色：鸡鱼片薄而不碎，汤清味鲜，色泽洁白无渣沫。

2、做法；虾、牛、猪、鸡肉各放一盘。花生末一盘，辣椒油1小碗。火锅装高汤对好味，上桌点燃，与涮料一起上桌，待高汤烧开后放入菊花，客人自己用筷子涮食。各种调料供蘸食即成。

3、我们先将鸡肉切成块，可以切的小一些，切得大小一样就可以了。然后就是用清水进行浸泡，将里面的血水清洗干净了。

4、简单实用的鸡肉火锅做法：先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分。 然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。

5、菊花火锅，采用上好的开封菊花，撕开花瓣，另起炉灶煮上一锅浓香的鸡肉汤，待至六七成熟时，将菊花花瓣撒置汤中，静静煮。煮到菊花香气已经和鸡汤融为一体后，将其盛出，装入火锅，继续沸腾。

2-火锅的起源?

1、火锅的起源并不在四川，它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。

2、火锅的起源有两种说法，我国的火锅历史悠久，在古代就已经源远流长了。一种说法是火锅起源于东汉。东汉陶瓷最为盛行，当时有小陶灶，小铜鼎，之后汉代出现了铜器小火锅，春秋时期还有青铜火锅。

3、火锅的起源有两种说法：说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的铜鼎，就是火锅的前身。说是火锅始于东汉，出土文物中的斗就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。

3-舌尖上的清朝皇宫,慈禧太后为何对菊花火锅情有独钟?

1、更重要的是，慈禧统治下的清王朝签订了一系列丧权辱国的不平等条约，以及大量的割地赔款。后世对慈禧的评价多是祸国殃民，狠毒凶残，顽固保守，奢靡无度。

2、据说，当时的酒馆、餐厅都开始应季提供菊花火锅，慈禧太后对菊花火锅更是情有独钟。经过唐朝之后，火锅已经遍布整个大街小巷，成为人尽皆知的美食。

3、吃火锅注意事项 涮肉时间不能太短：肉类中包含大量细菌和寄生虫卵，而涮肉时间太短就不能将这些有害物质杀死。一般情况下，较薄的肉片只需要烫1分钟左右，待肉的颜色由鲜红变为灰白即可食用。

4、当今，我国的火锅食品已遍及全国城乡，北方有“白肉（猪肉）火锅”、“羊肉火锅”；湘西“狗肉火锅”；江浙有“菊花火锅”，传说是慈禧太后首创的，不但味美而清香爽神，风味独特。

5、火锅的由来有两种说法：一种说战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。可见火锅在中国已有2000多年的历史了。

4-各地火锅的区别和特色

汤底的不同 北方的火锅，汤底一般都是清汤或者骨汤，这样的锅底可以最大程度保留食材的原汁原味，煮出来的肉片也更加鲜美可口。

东北火锅 人们吃的火锅很简单粗暴，也是非常具有东北特色的，那就是酸菜白肉火锅，在里面加入猪肉和特制的酸菜，血肠，猪肝猪心等等食物，坐在东北的热炕头上，吃完整个人都暖和了。

老北京涮肉火锅：老北京除了羊蝎子火锅之外，涮肉火锅也是非常有名的，并且这种锅一般都是用铜锅来涮肉的，配料除了芝麻酱之外还有韭菜花，在冬天的时候驱寒是非常好的选择。

南方的蘸料多以油料为主，可以说南北方的蘸料的风味是完全不同的。

南方的火和北方的火锅差别还是很大的。首先北方的火锅一般都是一样的。以北京的火锅为基础，像内蒙古，东北基本上是一种铜火锅，然后主菜是牛羊肉，就像涮羊肉一样，来自北方的火锅。但是南方的火锅没有固定的做法。

5-哪个皇帝创造了分格火锅

1、说起老火锅，很多人第一反应都是木炭紫铜锅，不过在重庆，老火锅有着另一种含义——九宫格火锅。 顾名思义，九宫格，就是把火锅隔为九格。

2、火锅的起源有两种说法：一种说是在中国三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。

3、关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。

4、成吉思汗发明说。火锅的起源并不在四川，它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。

5、清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，其规模堪称登峰造极，令人惊叹。麻辣火锅发源于重庆。大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。

6、没有明确记载火锅的发明者，一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。

6-什么火锅最好吃

海底捞海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。

中国什么火锅最好吃？狗肉火锅。寒冬时节把焖好的狗肉上锅，先吃肉，香喷喷，暖洋洋，然后加少量水，加入淮山、各式蔬菜煮开一会就行了。

该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。

老北京铜锅涮。与其它火锅最大的不同就是，老北京铜锅涮选用的是铜锅，而且吃火锅的火源一定要用炭火，选用的锅底也非常清淡，用来涮羊肉，更能吃出羊肉的原汁原味了！九宫格火锅。

重庆火锅主要以毛肚和鸭肠为主，毛肚就是牛的，胃也氛围千层肚和金钱肚鸭肠一般是新鲜宰杀的鸭子才最好，这两种食材都是重庆火锅的特色。