1-玉米饼子的几种做法面团醒发后再揉一揉，分成小剂子，用手搓圆，再压成小圆饼。电饼铛加入少许植物油，预热。将玉米饼小圆饼放在电饼铛上，加盖，煎至一面发黄，翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状...