1-七里香是鸡的哪个部位?七里香是鸡的屁股。鸡屁股是鸡身上最嫩的一块肉，鸡屁股在中国台湾就有用来烧烤或者油炸，撒上胡椒粉等各种调料香味，十里开外都能闻到，难怪叫“七里香”。七里香是指鸡尾上端长尾羽的部位，即鸡肛门上方的三角状肥肉块，也就是鸡屁股，在夜市是道常...