1-煮饭是蒸米饭的意思吗?蒸米饭属于煮饭。做法大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1：5蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子，大火蒸20分钟。补充：蒸饭和煮饭最后的成果是一样的，只是过程不一样。不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么...