1-鸡蛋牛奶糖饼的家常做法1、先把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。搅拌蛋清，要一直顺着一个方向搅，搅拌30分钟左右，直到蛋清变成糊状，白白的不流动为止。在搅拌过程中把白砂糖分三次加进去，还可以加一点白醋增加起泡性。2、把这个红糖面剂子包起来。和面不用水，鸡蛋发面糖饼的...