糖饼的家常做法(烫面小糖饼的家常做法)

1-鸡蛋牛奶糖饼的家常做法

1、先把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。搅拌蛋清，要一直顺着一个方向搅，搅拌30分钟左右，直到蛋清变成糊状，白白的不流动为止。在搅拌过程中把白砂糖分三次加进去，还可以加一点白醋增加起泡性。

2、把这个红糖面剂子包起来。 和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤4 包成圆球，按扁，盖上保鲜膜醒发20分钟。 和面不用水，鸡蛋发面糖饼的做法 步骤5 电饼铛涂油，放入醒发好的糖饼。

3、第1步：大碗中装入400克面粉，加入4克酵母粉、一勺白糖、打入一个鸡蛋，用温水把酵母粉化开，多次少量倒入温水，边倒边搅拌 将面粉搅拌成面絮状，然后倒入一小勺玉米油，把面粉揉成光滑的面团。

4、糖饼的做法 食材：面粉、鸡蛋、 油、 白糖、 芝麻步骤：面粉里加入鸡蛋和油，揉成面团放置醒发备用。碗里加入一勺面粉 浇上热油调好油酥备用，碗里放入白糖，加入芝麻，加少许面粉，搅拌均匀，糖馅儿调好备用。

2-烙糖饼怎么做又软又好吃

操作/步骤 1 用开水烫面搅成絮状 盆中放入面粉，用开水烫面，边加水边搅拌面粉，搅拌成絮状后，下手揉成面团。2 面团滚成长条切小面团 将面团揉至表面光滑后，滚成长条，用刀切下大小相同的小面团。

中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮，再揉成面团，饧一会。白糖加少许面粉调匀。将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁。包入糖馅。包好后按扁擀成圆型饼丕。

食材用料：面粉适量，酵母粉一小勺，芝麻白糖适量。一碗水加一小勺酵母粉。静置五分钟后加面粉。揉成面团，等待发酵。这时可以拌芝麻馅。翻拌均匀。

3-家常糖饼的做法

做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。

糖饼的家常做法如下：主料：面粉300克、温水180克、玉米油15克、精盐2克、玉米油适量。辅料：白糖适量、面粉适量。盆中放入面粉和水，拌匀。揉成面团静置半小时。面团分成小份。擀皮包糖馅捏紧按扁。

家常糖饼的做法主料：面粉100g辅料：油适量，调料2种，白沙糖适量，盐适量烹饪步骤：1，普通面粉加少许食盐，倒入二十克色位油拌匀后，用60克开水和面，其余的用凉水和匀，盖上保鲜膜醒二十分钟。

4-制作糖饼的方法

1、和面和醒面。面粉加温水酵母混合，揉成光滑的面团醒发，熟芝麻擀碎加红糖拌匀备用。多次醒面。醒发的面再揉一次，再次醒面。制作面皮。

2、剂子擀成面皮，包入馅料，捏紧收口，擀成面饼。锅中刷油，放入面饼，两面煎制金黄色即可。糖饼装盘，即可制作完成。

3、在家做好吃的糖饼方法如下：材料准备：底筋面粉200克，温水120克，白糖40克，植物油适量等。首先面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用。

4、制作小糖饼方法如下。制作材料：中筋面粉300克开水170毫升细砂糖/0卡糖80克低筋面粉50克制作工具：玻璃碗/擀面杖电饼铛/平底锅制作步骤：用开水倒入面粉中揉至光滑状态，揉好的面团是比较柔软的状态。

5、第五步：电饼铛预热，倒入油，开小火，油热以后将饼胚放进锅中，在饼的表面刷上一层油，烙至底面微黄翻面，反复翻面，小火烙至，大约烙至2分钟左右，看到饼完全鼓起，冒大泡的时候就可以出锅了。