1-怎样清蒸昌鱼?清蒸鲳鱼的做法首先要做的就是把鱼去除内脏和鱼鳃，然后洗干净之后在沥干水份，接着把姜切成片，或者切成丝也可以，然后把葱切成段。然后就要把鱼放入碟里面，接着在鱼的身上和鱼腹里面放一些姜片。鲳鱼清蒸的做法如下：原料：金鲳、葱、姜、油、盐、生抽...