1-丝瓜肉沫粉1、把丝瓜洗干净，刮去外面的皮，切3-4cm的段，在断面上用刀划出小十字。把粉丝用冷水泡好备用。大蒜切沫。把切好的丝瓜码放在盘中，猛火蒸8分钟。2、加适量的水淀粉进去，再加1勺生抽翻炒。07小火煮1分钟左右，熄火。然后把肉末调料填到丝瓜段里...