1-香菇笋干炖鸡的做法香菇笋干的焖鸡的做法一一就是将鸡肉斩块备用，笋干切段备用。然后开锅下油，爆香姜粒，辣椒圈和葱段，下鸡块大火翻炒，淋入少许米酒，加入适量的鸡汤，再放入冬菇，笋干，虾米去煮。香菇笋干冬瓜炖鸡汤做法：1香菇洗干净，去蒂后放入温水中浸泡，使其...