1-糖醋虾仁的做法首先用剪刀剪去虾须，然后刀划破虾的背部，挑出虾线，清洗干净备用。准备一个小碗，在碗中加入2勺蚝油，2勺香醋，1勺生抽，2勺料酒，6克白砂糖，1g的食用盐，均匀搅拌备用。将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例...