糖醋虾仁(糖醋虾仁的简单家常做法)

1-糖醋虾仁的做法

首先用剪刀剪去虾须，然后刀划破虾的背部，挑出虾线，清洗干净备用。准备一个小碗，在碗中加入2勺蚝油，2勺香醋，1勺生抽，2勺料酒，6克白砂糖，1g的食用盐，均匀搅拌备用。

将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪。

一，用料：大虾 500克醋 3勺糖 2勺料酒 1勺酱油 2勺盐 适量。

2-超好吃的糖醋菜系列配方来咯

1、)腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如 图的量；调配一碗糖醋汁，比例大约是这样：1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ，搅匀备用。3)将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分，薄薄的沾一层面粉，抖净干粉。

2、调糖醋汁：半碗清水+六勺番茄酱+一勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+一勺淀粉，搅拌均匀备用。鸡胸肉切块，加一勺料酒+勺生抽+半勺胡椒粉+少许盐，抓匀腌制十分钟。腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉。

3、糖醋年糕 食材 年糕、淀粉、鸡精、盐、番茄酱、白醋、白糖。做法 年糕切你喜欢的形状，不要太大不好炸透。碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋。放入番茄酱一大勺，水淀粉，勾成碗汁。

4、超好吃的糖醋菜系列配方来咯 糖醋排骨 糖醋汁 ：一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+两勺白糖+三勺陈醋。

5、先调个神仙糖醋汁，2勺生抽勺陈醋，1勺蚝油，1勺糖，2勺番茄酱1勺淀粉，半碗水搅拌均匀备用。

3-糖醋虾仁椒盐鸡翅

椒盐鸡翅 鸡翅洗净后，两面划刀，加一勺料酒、三勺生抽、一勺蚝油，适量黑胡椒粉抓匀。腌制10分钟；倒出多余料汁，加上勺玉米淀粉，一个鸡蛋抓匀。