1-打荷的累还是炒菜的累1、建议你先别管那个累，技术才是重要的。一般打荷的挺累，厨师炒完菜，还要打扫荷台，打扫厨房卫生，要不你就做头荷，可以摆花盘，可以学技术。才进厨房那个都累，要慢慢的学起，有了一定的经验，才会轻松一点。2、打荷的比炒菜的累。打荷员是指饭店...