1-温州冷盘4大盘蝴蝶盘切法1、配料：红樱桃1粒，细葱1根，白蛋糕少许，黑芝麻少量。蝴蝶冷盘的做法：第一，我们将琼脂拌鸡丝垫底，做成蝴蝶翅底。第二，将紫菜鸡卷、蛋皮鱼卷、火腿、黄瓜，切成厚薄相等的薄片，排齐做蝴蝶翅面。2、温州的冷盘菜谱酱油肉(鸡)：新...