姬菇图片(姬菇怎么做好吃还简单)

1-温州冷盘4大盘蝴蝶盘切法

1、配料：红樱桃1粒，细葱1根，白蛋糕少许，黑芝麻少量。蝴蝶冷盘的做法：第一，我们将琼脂拌鸡丝垫底，做成蝴蝶翅底。第二，将紫菜鸡卷、蛋皮鱼卷、火腿、黄瓜，切成厚薄相等的薄片，排齐做蝴蝶翅面。

2、温州的冷盘菜谱 酱油肉(鸡)： 新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干，然后蒸熟了食用。

3、， 黑鱼半边，修型成大长片。2，第一刀，鱼片不切断。3，第2刀，鱼片才切断。4，把肉片延第1刀未断处打开，蝴蝶肉片就成了。

4、厨房里蝴蝶盘指摆成蝴蝶形状的食物冷盘。如图：冷盘是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。

5、倒：将切好的熟料，排列成环形）层层围绕，叫做围。用围的装盘方法，可以将冷盘制成很多花样。有的在排好主料的囚周，围上一层辅料来衬托主料，叫做围边。

6、[扎带鱼筒] 将带皮的黄鱼脊肉，批成蝴蝶片，抹上精盐、绍酒，味精稍渍，撒上淀粉，放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝)，卷成筒状，码在腰盘中，盖以猪网油。

2-有毒野生菌图片和名称

奶浆菌、一窝羊、毛草菌、鸡枞、水鸡枞、稻花鸡枞、鸡油菌、牛肝菌、苋菜菌、假青头、嗑松树菌、枞树菌、老人头、松茸菌马皮泡这些，真是太多太多了。

鹅膏菌：这种菌子是剧毒野生菌，误食以后致死率非常高。鹅膏菌表面光滑，呈现褐绿色或灰褐色。菌托较大而厚，呈苞状，白色。菌环白色，生菌柄之上部。如误食这种有毒野生菌一定要及时去医院检查。

白毒伞白伞是一种很常见的野生菌类，分布在云南、四川、广东等地。整体呈伞状，最明显的特征是菌盖和菌柄都是白色，看似人畜无害，实则暗藏杀机。

毒鹅膏菌又叫绿帽菌、毒伞，是一种毒性极强的蘑菇，菌盖表面光滑，为灰绿色或者暗绿色，菌柄细长，菌托肥而厚，误食如果不及时处理，很容易导致死亡。

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类。其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用，主要有白、黄、黑牛肝菌。

3-莴笋叶可以和姬菇一起煮吗?

当然可以 莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。

平菇和莴苣叶是可以一起煮的，这两个食物是不相克的，放心吃。

所以我们可以将这两种食材一起清炒，不仅可以保护血管健康，还可以预防便秘、肠癌、高血糖等疾病。

已经骨肉分离了。上面的一层是熬出来的油，原汁原味。盛出放入另一个锅中，放入胡萝卜，香菇和莴笋，再放入盐调味。1开锅后香菇，莴笋和胡萝卜软烂后放入莴笋叶，再次开锅就可以出锅了，莴笋叶不要煮的太烂。

4-常见蘑菇种类及图片?

1、竹荪。竹荪是寄生在枯竹根部的菌类，形状为白色网状的，有深绿色的菌帽，雪白色且呈圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，被称为雪裙仙子。杏鲍菇。杏鲍菇是生活中非常常见的一种蘑菇，不仅可以炒食，炸制也非常美味。

2、蘑菇种类如下：平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、冬菇、秀珍菇、茶树菇、松茸、卵孢长根菇、草菇。平菇是最常见、最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色。

3、常见的蘑菇种类有：金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等。金针菇 大家都熟知的菌类，无论炒菜、做汤、凉拌、吃火锅都会吃到金针菇。金针菇味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质。

4、常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、金耳、白黄侧耳、竹荪、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴头菌、紫褐羊肚菌、黄白蚁伞、鸡纵菌、香杏丽菇、深凹杯伞、蒙古口蘑。

5、香菇 香菇起源于我国，是市场上最常食用的蘑菇种类之一，我国栽培香菇的历史已有800多年了，香菇不仅肉质肥厚，香气独特，而且味道鲜美，营养丰富，吃法也非常多样。