1-驴打滚名字的由来是什么?驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的主要原料是黄米面，在其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因而得名“驴打滚”。驴打滚是老北京传统小吃之一，起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期，驴打...