1-做法超级简单的茄汁大虾1、茄汁大虾的做法大虾煎去虾枪和须，用牙签从虾的第二节挑开挑出泥肠。用料酒腌制10分钟。热锅热油放入姜片。将虾码入锅内煎。看到虾变红色，翻面再煎熟。盛出虾。锅内留底油，放入番茄沙司。2、做法一：虾洗净，剪去须，挑虾线。放入油锅用大...