1-西红柿土豆炖牛肉的做法生姜切片，大葱切马蹄状，小葱切成段，土豆、牛肉切块。牛肉冷水下锅，水开后捞出牛肉洗净沥干水分备用。起锅烧油，油温五成热放入大葱段和生姜爆香，把牛肉倒入锅中大火炒至变色。做法：牛肉洗净，切块，冷水下锅，焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅...