1-日本清汤鸡肉火锅怎么做色：“鸡肉火锅”的作法是，在火上架上浅锅，用鸡油把鸡肉煎一下后，加入用酱油、砂糖(或是日本酱)、日本酒、调味汁等调成的作料汤，然后放进蔬菜、豆腐一起煮，边煮边吃。以下是制作清汤鸡火锅的步骤：准备食材：将鸡洗净，切成块，用开水焯水后沥...