1-牛蛙去腥味最好方法?焖煮牛蛙的情况下，倒入一些啤洒，可以有效地除去牛蛙的腥味儿。牛蛙宰杀之后去除内脏用清水洗干净，用冷水多清理两遍，将牛蛙中的鲜血清理整洁，沥干水份预留。腌制的过程中可以适时地用筷子将其搅拌，这样去腥效果更好，牛蛙也更加入味。在腌制牛蛙的...