1-白色虾仁和红色虾仁有什么区别白虾和红虾的区别主要体现在颜色、口感和个头上。红色虾皮里面的虾，都是用的东海虾，个头比白色虾皮会稍微大一点，并且里面含有的虾青素会高一点。这种虾皮吃起来要比白色虾皮稍微咸一点。白色好。冻虾分为两种，一种是红虾。红虾即煮熟后再冷...