1-凉拌猪头肉要放什么佐料拌怎么做1、猪头肉凉拌做法如下：制作原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜。2、猪头肉切片。葱白切丝，尖椒切丝放调料拌匀凉拌猪头肉材料：猪头肉、香菜叶、酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末...