1-明炉烧鸭的介绍明炉烧鸭，可健脾开胃调理，营养不良调理，术后调理等，特点色泽深红明亮，皮脆，肉滑，骨香。注意：鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭...