1-孜然鸡胗鱿鱼怎么做?1、鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。汤锅加入水，烧开后下入打好花刀的鸡胗，绰烫至鸡胗熟透，大约1分钟左右。2、爆炒孜然鸡胗美味做法鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡...