1-羊肚菌应该怎样煲汤才好喝?1、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水，加姜丝。1将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。1撇去浮沫后转小火。2、羊肚菌和猪骨头、鸡肉、鸽子、老鸭等煲汤都比较好。3、羊肚菌配鸡...