1-符篱集烧鸡怎么做1、家常烧鸡做法如下：冷水下鸡块放料酒绰水，水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。炒至水分干加入老抽调色。放入干红辣椒，加入一瓶啤酒。2、你好，很高兴为你烧鸡要这么做才好吃，家常味鸡，盐，老抽，生抽，香...