1-锅巴的做法1、将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(10g左右)搅拌均匀。锅中坐底油，油到了六成热，放入虾仁滑炒，出锅备用。2、制作锅巴需要准备以下材料，米饭、芝麻、干淀粉、油、保鲜袋。米饭中加入两茶匙油，搅拌均匀，放入微波炉中，以中火火力加热1分...