1-佛手螺怎么吃1、佛手螺怎么吃直接食用佛手螺吃的部位在硬壳板下端，将把柄位置粗糙的硬皮掰掉，露出来的白色肉质可以直接食用。2、佛手螺可以炒着吃。方法如下：材料准备：佛手螺500g，红尖椒，青尖椒，八角，香叶，大蒜，生姜，盐，五香粉，料酒，糖，老抽，红油...