1-冰皮月亮蛋糕多久会化视情况而定。15度以下，能放2-3个小时；15度以上，保存时间则不会超过2个小时。若超过保存时间，蛋糕表面的冰皮，会融化成黏糊糊的糯米团，不仅影响美观，还影响口感。烤箱175度预热，放入中层烤25-30分钟左右表面上色按上去没有沙沙声...