1-双歧杆菌的作用是什么1、②抗菌作用：双歧杆菌可以很好地抑制常见腐败菌和低温细菌，通过黏附肠道上皮细胞，形成生物学屏障，阻止病原菌的侵入和定植，双歧杆菌还可以产生有机酸、抗菌蛋白杀灭有害菌。2、抗感染：双歧杆菌占优势的情况下，人体受到感染的机会大大下降。因...