1-做面粥三器食物热的还是冷的但是，有个条件，温度不能过高，否则酵母菌失去活性，面团发不起来。而凉水慢慢加热，面团中酵母菌随着温度慢慢升高，越发活跃，不断产生二氧化碳气体，使得面团不断膨胀，这样蒸出的馒头才暄软好吃。所以，蒸馒头要冷锅蒸好。准备：3个杯子，各...