1-白木耳(银耳)是黄色的比较好还是白色的好?银耳是微黄色的比较好，正常的银耳其实是根部微微发黄的，这样的银耳颜色比较均匀。质量好的银耳是微黄色的。天气冷，很多人都盼望着能喝上一碗香甜的银耳莲子羹。银耳色泽洁白的好。不同质量的银耳感官差异很大：优质银耳干燥，...