麻辣香锅鸡翅(麻辣香锅鸡翅煮多久)

1-麻辣香锅鸡翅怎么做

1、鸡翅洗净，在背上化三刀，好入味。 鸡翅碗里放小勺盐，葱末，姜末，白酒1小勺. 锅里不放油，把鸡皮的那面放锅底，小火慢慢煎出油。 煎成金黄色再翻面，背面也煎成金黄色，此时锅里已经好多油渗出了。

2、步骤 提前把鸡翅洗净，用清水泡至1小时候，沥干水分。准备好所用的食材。将所有食材洗净，分别处理好。准备好葱姜和麻辣烫调料。锅中注入油，烧热，下入沥干水分的鸡翅。

3、鸡翅，排骨，治净，斩块，焯一下水，再放入锅中另加水放姜片，花椒，葱节，料酒煮熟。炒锅下多油烧至八成热，下鸡翅，排骨，稍炸。锅中留油下姜片，蒜片，葱节，爆香。

2-怎样做鸡翅

1、做法一：红烧鸡翅 第一步，备好鸡翅、葱姜、油、冰糖和酱油。第二步，将鸡翅直接处理后洗好了。备好锅加油烧热，将鸡翅直接下锅煎煮了，两面金黄后捞出。

2、大葱切段，姜切片，青椒切片，红椒切片。胡萝卜切片，山药切片，鸡翅两侧打上花刀方便入味。锅中倒油，放入葱、姜、蒜炒出香味，鸡翅放入锅中翻炒，鸡皮收缩出少许油脂，加入料酒去腥，再加入盐、酱油、生抽调味。

3、鸡翅清洗干净，表面划两刀，锅中倒入适量的清水，水烧开后将鸡翅放入锅中，再放入10毫升料酒，大火烧开后撇去浮沫，最后将鸡翅捞出备用。

3-麻辣香锅鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视

做法：鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。

步骤 提前把鸡翅洗净，用清水泡至1小时候，沥干水分。准备好所用的食材。将所有食材洗净，分别处理好。准备好葱姜和麻辣烫调料。锅中注入油，烧热，下入沥干水分的鸡翅。

鸡翅斩小块，用腌料腌制15分钟。锅内烧热油，放入鸡腌好的鸡块炒制。保持大火，途中不停的翻炒至鸡块表面金黄，并沥出油脂，盛出备用。锅内放入姜片，蒜片爆炒出香味。

把沥干的鸡翅放到锅里炒到肉变色，加入两汤匙料酒，老抽，(这个要根据自己的要求放了)，能漠过鸡翅的啤酒、鸡精。先用大火煮沸，再转小火直到汤汁收干。

4-做麻辣香锅时都可以放入哪些食材?

麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。

蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯、木耳、魔芋等。海鲜肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼、鱿鱼、虾、螃蟹、百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。

麻辣香锅的食材：（1）主料：鱼丸、甜不辣、虾、鱿鱼圈、土豆、藕片、香菇、芹菜、木耳、土豆片。（2）辅料：油、葱、姜、蒜、辣椒、麻辣香锅调料。麻辣香锅的做法：焯水。

5-鸡翅的各种做法,越详细越好!

鸡翅的13种经典做法 奥尔良烤鸡翅 （一）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。

做法： 鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐和白糖腌制1小时以上；柠檬洗净，切成片状去除柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放上面，鸡翅上面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。

将鸡翅整齐地放入烤炉中200℃烤熟即可。也可放在炭烤炉上，炭火比烤炉效果更好；将烤熟的鸡翅依个人口味，撒上胡椒粉、孜然粉即可。当然，也可以在腌制中加入柠檬汁，做成柠檬脆皮鸡翅等多种口味。

做法：（1)鸡翅中用冷水浸泡去除血水，然后用到在鸡翅上划两刀，冷水入锅，加姜片和料酒焯水，然后捞出冲洗干净后控水备用。（2)土豆、胡萝卜、洋葱处理干净后切块，青椒洗净后切丁。

做法 1 将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。2 起油锅，爆香姜葱。3 将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。4 加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。5 将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。

做法：鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。