1、印尼特产有椰子、棕榈油、芒果、菠萝、香蕉等水果,还有鱼、虾和咖啡等等。美食方面有炒饭、 沙嗲、巴东牛肉、 印尼式沙拉、索多,还有炸香蕉、炸豆腐及炸豆饼等。
2、牛肉、羊肉,其他民族的话,也会吃猪肉和狗肉;印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
3、Siomay ( 鱼饼 )这是印度尼西亚的一种很好的小吃类食品。基本成分是鸡,蟹,虾,鱼,鲭鱼和其他肉类,然后将木薯粉混合制作面团,之后就可以准备蒸了。
传递或接受物品,要用右手,切忌用左手。印尼人认为用左手传递或接受物品很不礼貌。如你实在腾不开右手而不得不用左手递时,你一定要说声对不起,以示谦意。
注意安全:印尼地处东南亚地区,自然灾害比较常见。此外,部分地区存在恐怖袭击和犯罪的问题。因此,去印尼出差前应查询最新的旅游安全问题,避免前往局势不稳定或高危区域。
在印尼,当人们坐下来时,两腿不能交叉,如果非要这样做,要把一条腿的膝盖放在另一条腿的膝盖上面。打哈欠要用右手将嘴遮住,否则是不礼貌;不要嘲笑别人的错误,也不能模仿任何人的动作,否则会伤害他们的感情。
不要随意讨论政治、捐赠之类的事,尤其不要随意评论政治(特别是自己不大了解的那些)。印尼人讲究礼节,伊斯兰教徒之间一般使用阿拉伯语问候,并双手合十至前额表示诚意和衷心祝福。
你放心,一个人一次不会取超过一根的,取的时候也会注意手指不要碰到周围香烟的烟头的。注意宗教,印尼总体来说是伊斯兰教但还是有很多其他各种教派。虽说印尼的穆斯林不是特别的严格,但是这都是因人而异的。
开斋节期间,家家户户都准备馓子、油香、课课、花花等富有民族风味和特色的传统食品,同时还要宰羊、鸡、兔等,做凉粉、烩菜等,互送亲友邻居,互相拜节问候。
开斋节一般为期三天。第一天从拂晓开始,家家户户都早早起来,打扫室内室外、院内院外、巷道厕所,给人以清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族穆斯林都要洗大净,沐浴净身。
开斋节通常是伊斯兰教徒在斋月结束后庆祝的节日,人们通常会进行清洁和装饰家园,穿上新衣服,参加集体祈祷活动,互相拜访并分享食品。