笋瓜炒鸡蛋(笋瓜炒鸡蛋的热量)

1-笋瓜的做法有哪些?炒的凉拌的都行,只有能做的出来的

超市购卤牛肉切片。笋瓜洗净切片。锅烧热，入油，爆香姜蒜。倒入卤牛肉先炒炒，然后倒入笋瓜。加少量生抽、胡椒、辣椒酱，翻炒均匀。起锅。

笋瓜的做法有：凉拌笋瓜、笋瓜炒肉、清炒笋瓜、笋瓜炒鸡蛋等。现将笋瓜炒肉的做法介绍如下：主料：瘦肉200克、笋瓜200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣、辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

清炒笋瓜 笋瓜切丝；蒜子剁碎，备用；用一个容器，把笋瓜丝，姜，辣椒，蒜子，盐，糖，醋都放好；锅里油烧热，大火。放笋瓜和其他作料，爆炒到笋瓜发软；临出锅放点鸡精即可。

使用食用盐，放入适量生抽香醋，香醋在淋上麻油，如果喜欢喜欢还还可以放入适量的蒜泥调匀以后就是美味的凉拌白皮笋瓜。

2-北瓜炒鸡蛋的做法是什么?

锅里倒入多力压榨玉米油，红油五成，放入葱段蒜瓣。万物生长 营养尝鲜#清炒北瓜鸡蛋的做法图解5 步骤5 放入北瓜片，炒至断生，加点生抽。

步骤：笋瓜去掉顶部和底部。笋瓜切小块。鸡蛋加少许酱油，搅拌均匀。下油锅，把鸡蛋煎好后盛出。再下油锅，翻炒笋瓜。倒进调味料（酱油、糖、盐、蚝油），进行翻炒。

北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。做法 北瓜洗净，切成均匀的薄片。然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡蛋。

先准备好一个北瓜。用水把北瓜洗干净，然后用刀把北瓜两头切掉。准备好擦子和一个干净的盆。用擦子把北瓜擦成细丝。把擦好的北瓜丝加入适量的盐腌制一会。准备好三个鸡蛋。

3-黄金笋瓜怎样做如何做黄金笋瓜炒鸡蛋

面粉不用太多，用清水搅匀。加入一个鸡蛋。再加一些盐，搅匀。午餐肉和小葱切碎。笋瓜洗净后切片。平底锅加一些油，开火，笋瓜片在蛋液里裹一层，放在锅里。

做法如下：准备好切好的笋瓜片和青椒，(笋瓜可按自己的喜好切成喜欢的形状)。把红干辣椒，切好待用。锅内倒入油，待微热。待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。

将瘦肉和红辣椒都切成片，笋瓜切片，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。锅中倒入植物油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。蒜香味炒出后，将瘦片丝加入到油锅中翻炒。

4-西葫芦炒鸡蛋,怎样做不出水?

1、挑选西葫芦时不要挑选粗的，细的西葫芦味道更鲜嫩，而且出水也较少；炒之前可以将切好的西葫芦丝放在盐水中浸泡一会儿捞出，再放入清水中浸泡去掉咸味再炒。

2、降低血糖 平时生活中，如果可以进食一些西葫芦，对机体内血糖含量的降低也有一定的帮助。因为进食西葫芦之后，人体胰岛素的分泌量会增多。

3、首先将西葫芦洗净切片儿或切丝儿待用，然后将鸡蛋打好。马勺里放油加葱花爆香翻，炒好之后将鸡蛋炒好，放入一个器皿中。再重新往马勺里放油加葱花爆香，加入切好的西葫芦，快速翻炒，要避免西葫芦出水。

4、最正常的方法是搅拌良好，但是当炸Xucan时，不要直接直接得到它，你应该加一步，把西葫芦，大约30秒，然后是一个冷水，这样的饥饿是非常清脆的，最后炒油锅！当你在XUCAN炒时，你可以掌握这个技巧。

5、在西葫芦里调适量盐，充分抓匀，腌10分钟。（关键步骤）将虾皮的灰尘冲一下，如果太咸的话，换水泡几分钟，捞出沥干。炒锅小火烧热，倒油，油温后，放虾皮稍微炒一炒。

5-怎么区分笋瓜和西葫芦,笋瓜怎么吃

生长习性不同 笋瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。

西葫芦和笋瓜是两种完全不同的果蔬，它们的区别非常明显，西葫芦看起来更细更长，笋瓜更大更圆。西葫芦的果梗有这明显的棱槽，笋瓜的果梗是圆柱形并且没有棱槽。

笋瓜和西葫芦虽然都属于葫芦科植物，但是它们的形态、口感和营养成分都有所不同。

西葫芦和笋瓜不是同一种蔬菜。区别如下：不同的形态特征 竹笋是一年生粗藤本植物；茎粗壮，圆柱形，具短白色刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，密被短刚毛；叶肾形或圆肾形，叶深绿色，背浅绿色。

如何区别两者，最直接的方法就是看果梗，也就是茎，笋瓜的果梗是圆柱形，表面没有棱槽，和果实接触的部位也不明显扩大。西葫芦的果梗表面有明显的棱槽，但它和果实接触的部位也不明显扩大，至多是轻微变粗。

西葫芦茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。