八角丝瓜(八角丝瓜怎么做好吃)

1-八角丝瓜为什么会苦

1、八角瓜会苦的原因可能是：贮藏时间过久或贮藏条件不足；此时食物会发生腐败变质的现象，这时生物碱糖苷就会大量的积聚，食用后可能就会导致中毒的发生。八角瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。

2、八角丝瓜会苦的原因 八角丝瓜是苦的不能吃。

3、丝瓜苦原因有可能是以下几点：品种 苦丝瓜的苦味是能够遗传的，如果把苦丝瓜的种子种下去，长出的丝瓜也是苦的。丝瓜的苦味也是由基因控制的，基因是可以遗传的。一般有棱丝瓜容易形成苦味瓜。

4、丝瓜具有苦味还有一个原因就是丝瓜的基因控制的，因为基因是能遗传的，如果是把有苦味的丝瓜种子种下去，那长出来的丝瓜也是苦的，这就会导致丝瓜变苦。

2-什么时候种八角丝瓜最合适

种植的最佳时间是6-7月。这个季节气候较暖，种植成活率会提高，出苗速度会加快。南北方种植时间：南北方种植时间相差不大。6-7月份可以种植，但要避开气温过高的时间。

种植八角丝瓜的最佳时间是六月份到七月份，这个季节天气比较温暖，所以八角丝瓜生长的速度会加快。另外，由于温度高，丝瓜的成活率也会增加，出苗的速度也会加快。

丝瓜种子播种时间不受限，一年中四个季节都是可以的，最佳的时间是在春季，也就是清明节前后，夏季选在五六月份。八角丝瓜开花结果时间八角丝瓜几月份开花八角丝瓜一般在7月份开花，而且是晚上7点左右开的。

3-八角丝瓜和普通丝瓜区别

八角丝瓜和普通丝瓜的区别主要在于外形不同、产量不同、烹饪效果不同和种属不同等。八角丝瓜的外形类似丝瓜但有纵向的棱状凸起，叶片有粗锯齿，产量较高，一颗母株一季能产出百条，烹饪不会发黑，是丝瓜的亚种。

八棱瓜和丝瓜区别在于八棱瓜果实表面有8-10条瓜棱。八棱瓜，学名棱角丝瓜，正名为：广东丝瓜。果棍棒状，有8或10条纵向的棱和沟。丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本植物。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹。

丝瓜分为普通丝瓜和有棱丝瓜，有棱丝瓜中八条棱的品种便是八棱瓜。茎须粗壮，被短柔毛，通常2-4枝。叶柄粗糙，长10-12厘米，具有不明显的沟，近无毛。

没有叫十棱丝瓜，表皮有十条棱的叫八角丝瓜。这种瓜形似丝瓜，但有八个棱角，所以称八角丝瓜，也有一些出现十个棱角。八角丝瓜用途和普通丝瓜一样，可以食用，口感比较清淡，带一丝清甜，性凉，主要作为蔬菜栽培。

形状上的区别：有棱的丝瓜：通常长得比较长，容易折断，表皮粗糙，棱瓜皮呈绿色，表面无绒毛，质地比较硬，有明显的瓜棱，一般是10条左右，里面是白色的瓜肉。