草莓舒芙蕾(草莓舒芙蕾的做法)

1-舒芙蕾的做法

1、舒芙蕾的做法如下：主料：鸡蛋2个、低筋面粉30克、牛奶30克、色拉油20克、细砂糖50克、泡打粉1克、柠檬汁几滴、玉米淀粉20克。辅料：可可粉适量、草莓适量、蓝莓适量、奶油 适量。

2、舒芙蕾的做法如下：用料：蛋白3个、细砂糖25g、柠檬汁5g、玉米淀粉10g、混合坚果碎6g。步骤：所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。蛋清中倒入柠檬汁。分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖。

3、舒芙蕾是用全蛋，但是是将蛋黄和蛋清分离的。做法如下：蛋白跟蛋黄分开备用。将面粉和奶油混合成为面团。牛奶煮至微滚后放入面团，搅拌均匀，离火后加入蛋黄。

2-求酸奶莓果舒芙蕾松饼做法

莓果酸奶松饼做法：准备材料：·低筋面粉50g·牛奶120ml·适量白糖/糖霜·黄油5g·鸡蛋两枚·原味酸奶·草莓/树莓等具体步骤：1切一小块黄油放入铸铁锅中，烤箱200度提前预热至黄油融化。

舒芙蕾松饼的做法步骤如下：第1步、蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆要无水无油。第2步、蛋黄中加入牛奶，充分搅拌均匀。第3步、筛入低筋粉，用工具Z字形翻拌均匀，不要搅拌。

舒芙蕾松饼的做法 蛋黄和蛋清分开。蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。粉类材料过筛加入，搅拌均匀。细砂糖分三次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡。

炒锅开文火，擦洗一点食用油，倒进2/3面浆（3个量），加一茶匙水盖上锅盖煮4min，打开表盖添加剩下面浆，翻过来放水盖上锅盖再煮5min。

舒芙蕾虽然美味，但是材料其实很普通，做起来也不难。

3-舒芙蕾怎么做呀?

1、舒芙蕾的做法如下：主料：鸡蛋2个、低筋面粉30克、牛奶30克、色拉油20克、细砂糖50克、泡打粉1克、柠檬汁几滴、玉米淀粉20克。辅料：可可粉适量、草莓适量、蓝莓适量、奶油 适量。

2、step22先在烤模内壁涂上一层奶油(方便让舒芙蕾在烤时更易向上爬升)，再裹上一层薄糖(增加酥脆口感)，倒出多余的砂糖，并将烤模放入冷藏备用。

3、续将8颗蛋黄和1颗全蛋加入锅中混合，煮至85℃后，熄火冷却备用。取蛋白打发至湿性发泡后与砂糖拌匀，再加入锅中混合拌匀。

4、将面糊倒入圆形烤模 ( 约8分满 ) 后移入烤盘，并将热水倒入烤盘内 ( 约5分满 )。烤箱预热至180度，烤30~35分钟即可取出，撒上少许糖粉就可立即享用啰。

5、舒芙蕾的做法如下：用料：蛋白3个、细砂糖25g、柠檬汁5g、玉米淀粉10g、混合坚果碎6g。步骤：所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。蛋清中倒入柠檬汁。分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖。

4-舒芙蕾味道很好,你知道具体的制作方法吗?

1、做法步骤：蛋白和蛋黄分离，蛋白加白糖打发，放冰箱静候。蛋黄加牛奶，黄油搅匀，低粉过筛放入，搅匀后加热，一定要小火，煮至糊状，放凉。在碗内扫一层黄油。

2、舒芙蕾怎么做大家准备鸡蛋低筋面粉，细砂糖，酸牛奶，柠檬汁，糖粉和黄油。

3、网红舒芙蕾在家也能做，不用烤箱，只要一个平底锅就行。

4、舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。

5、舒芙蕾的做法如下：用料：蛋白3个、细砂糖25g、柠檬汁5g、玉米淀粉10g、混合坚果碎6g。步骤：所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。蛋清中倒入柠檬汁。分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖。