凤梨怎么选(选凤梨的技巧)

1-凤梨怎么挑选比较甜

1、看果眼 如果光照时间长，那么果眼就长得比较疏松，而且比较均匀，这样的菠萝吃起来就特别的香甜；而有些菠萝光照时间短，那么果眼就长得比较密集，这样的菠萝吃起来会比较酸。

2、看凤梨的形状，在购买凤梨的时候还要看看凤梨的形状。购买凤梨的时候要买圆柱形的，这样的凤梨果肉会比较多，吃起来口感也会比较甜。而外表呈圆锥形的凤梨，吃起来会有些酸。

3、看果眼：如果果眼长得比较疏松，而且比较均匀，这样的菠萝吃起来特别香甜；如果果眼长得比较密集，这样的菠萝吃起来会比较酸。

4、看色泽：一般外皮如果是金黄的，则说明凤梨已经成熟了，比较甜。而外皮青绿色的凤梨则没有熟透，可能会比较酸。因此，挑选凤梨的时候记得挑外皮金黄的，口感会更好。

5、看颜色 购买凤梨时尽量选择外皮为橙红色的，这说明凤梨的成熟度比较好，吃起来口感也会比较甜。如果凤梨外皮成青绿色的话，就说明凤梨还不是很熟，这种凤梨就不要选择，吃起来口感会很酸涩。

2-凤梨应该怎么挑选?

1、凤梨挑选方法：看凤梨的外形、看凤梨的果肉、看果实的硬度、用鼻子闻、看凤梨的个子。看凤梨的外形 优质的凤梨，其外形多半是圆柱形或者两头稍尖的卵圆形，果实的大小比较均匀适中，芽眼的数量会比较少。

2、颜色：首先，我们在挑选凤梨的时候，需要先看一下颜色，成熟的凤梨的颜色是呈现出橙黄色的，这样的凤梨吃起来的口感和味道都是很好的，而一般带有青色的凤梨是不成熟的。

3、看颜色比例：凤梨转色程度代表成熟度。凤梨是由多颗果实组成的多花果，一个果目就是一颗果实，由青转黄的果实愈多就愈熟。若是全黄的凤梨已全熟，好吃归好吃，但是不耐放。

3-凤梨怎么挑选好吃的

1、看叶子：熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃，就买鳞甲橙黄的，要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的。看芽眼：挑选芽眼数量少的凤梨。

2、看颜色：好的凤梨是金黄色的，这样的凤梨吃起来口感酸甜，但又不会太酸。不过有人喜欢吃酸一点的凤梨，那就挑选颜色比较青的凤梨，但是不要挑全部都是青色的凤梨，因为都是青色的凤梨还没有成熟，自然是不能吃的。

3、听声音：用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为“鼓声果”，其肉质细_且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选；若声音闷沉似弹手臂者为“肉声果”，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。

4、看凤梨的外形 优质的凤梨，其外形多半是圆柱形或者两头稍尖的卵圆形，果实的大小比较均匀适中，芽眼的数量会比较少。如果是比较成熟的，可以削皮即食的，其表皮是淡黄色或者亮黄色，果实的两端略带青绿色。

4-怎么挑选菠萝

用鼻嗅，就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

挑选菠萝的方法：看果实外观形态、看果肉组织、看果实的硬度、用鼻子闻、观察菠萝头。看果实外观形态 优质的菠萝，其果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

具体挑选方法是：看外观形状：优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，如果形状相同，要挑选比较圆比较矮胖的，那种长长的不要选，矮一点的菠萝更甜，果肉更饱满，更加成熟。

挑选菠萝的主要方法看外观形状：比较好的菠萝都是呈圆柱形或者是椭圆形的，而且大小均匀适中。果形也非常端正，芽眼数量极少；看外观颜色：菠萝的颜色都是呈淡黄色或者是亮黄色的，都是可以直接食用的。

挑选菠萝的时候要看菠萝颜色，正常的成熟菠萝是金黄色的，表面的鳞叶呈橙黄色。正常菠萝的形状应该是圆柱形或卵圆形，整体体型比较匀称。新鲜的菠萝会有一股淡淡的香甜味，如果菠萝的香味很浓重那就是熟透了。

在挑选菠萝的过程中，外观是一个非常重要的因素。首先，我们需要检查菠萝的外皮是否均匀，表面是否有划痕或者烂斑；其次，我们需要检查菠萝的大小和形状是否规则，以确定菠萝是否成熟或者过熟。

5-凤梨怎么挑选?

1、颜色：首先，我们在挑选凤梨的时候，需要先看一下颜色，成熟的凤梨的颜色是呈现出橙黄色的，这样的凤梨吃起来的口感和味道都是很好的，而一般带有青色的凤梨是不成熟的。

2、凤梨挑选方法：看凤梨的外形、看凤梨的果肉、看果实的硬度、用鼻子闻、看凤梨的个子。看凤梨的外形 优质的凤梨，其外形多半是圆柱形或者两头稍尖的卵圆形，果实的大小比较均匀适中，芽眼的数量会比较少。

3、凤梨的选择方法是看颜色、看叶子、看形状、闻气味、看芽眼。看颜色：成熟的凤梨是橙黄色的吃起来口感会比较甜，味道也好。表面看起来带有青绿色的凤梨都是未成熟的凤梨，吃起来口感会比较差。

4、看颜色：好的凤梨是金黄色的，这样的凤梨吃起来口感酸甜，但又不会太酸。不过有人喜欢吃酸一点的凤梨，那就挑选颜色比较青的凤梨，但是不要挑全部都是青色的凤梨，因为都是青色的凤梨还没有成熟，自然是不能吃的。

5、看颜色 菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色，这样一般是成熟了可以直接食用；颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

6、看颜色比例：凤梨转色程度代表成熟度。凤梨是由多颗果实组成的多花果，一个果目就是一颗果实，由青转黄的果实愈多就愈熟。若是全黄的凤梨已全熟，好吃归好吃，但是不耐放。

6-凤梨怎么挑选好吃

听声音：用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为“鼓声果”，其肉质细_且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选；若声音闷沉似弹手臂者为“肉声果”，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。

看叶子：熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃，就买鳞甲橙黄的，要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的。看芽眼：挑选芽眼数量少的凤梨。

颜色：首先，我们在挑选凤梨的时候，需要先看一下颜色，成熟的凤梨的颜色是呈现出橙黄色的，这样的凤梨吃起来的口感和味道都是很好的，而一般带有青色的凤梨是不成熟的。