黑米粥怎么煮才能粘稠(电饭煲黑米粥怎么煮才能粘稠)

1-黑米要怎样才能煮粘稠呢

1、方法如下： 煮前先浸泡3小时以上：由于黑米本身难以煮熟煮烂，所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上，这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

2、第一种：浸泡法。如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。

3、黑米粥怎么煮才能粘稠 减少水量 要想煮出粘稠的黑米粥，首先可以适当减少水量，因为黑米中的淀粉含量较大米少，所以煮粥的时候可以少放一些水，这样煮出来的黑米粥相对粘稠度会更好一些。

4、煮时少加水多搅拌 如果想把黑米粥煮的更加的软烂，就需要少加水保证黑米粥的粘稠度，同时需要不停的搅拌，避免黑米粥黏在一块受热不均匀导致糊锅，过程之中切记用小火慢慢煲，这样的黑米粥更加的香甜，营养价值更高。

5、在熬稀饭之前把黑米泡一下，那样煮出来的稀饭会稠稠的，还有黏度。既然下锅煮了，那就小火煮的时间久一点，就会有稠度的。

2-为什么我熬的黑米粥总是不粘稠?

1、方法如下：煮前先浸泡3小时以上：由于黑米本身难以煮熟煮烂，所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上，这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

2、淀粉勾芡 想要黑米粥粘稠一点，可以在黑米粥煮好后在里面加入少许淀粉勾芡一下，这样黑米粥就会变得又浓又稠。

3、可能是你米放少了，在不就是你煮的时间不够长，没煮出粘劲来。这个要根据你放米的比例来定，一般5-2公斤水放日常用的勺子一勺，但勺子的大小不同。米最好是水开后放，煮烂的快点。开锅后小火煮20分钟左右。

4、黑米在被软化之后，比较容易被煮烂。一般生活中，我们可以在晚上睡觉前把黑米浸泡在水里，第二天早上起来煮粥。其次，煮粥时要减少水量，并且要不断的搅拌。在煮黑米粥时，要不断的减少水量，才能保证粥的粘稠度。

3-黑米粥怎么煮才能粘稠

方法如下： 煮前先浸泡3小时以上：由于黑米本身难以煮熟煮烂，所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上，这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

第一种：浸泡法。如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。

煮时少加水多搅拌 如果想把黑米粥煮的更加的软烂，就需要少加水保证黑米粥的粘稠度，同时需要不停的搅拌，避免黑米粥黏在一块受热不均匀导致糊锅，过程之中切记用小火慢慢煲，这样的黑米粥更加的香甜，营养价值更高。

不断搅拌 在煮黑米粥的时候先用大火煮开，然后用小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，使其中的淀粉充分糊化，增加黑米粥的粘稠度，也可以防止黑米粥受热不均而糊锅。

黑米粥怎么煮才能粘稠 提前浸泡 黑米煮之前一定要在水里泡一下，浸泡才能够让煮出来黑米粥更加松软，也更容易煮烂。

食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。

4-黑米粥怎么做才又烂又软又粘稠

煮前先冷水浸泡至少3小时。黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜，效果更好。

煮时少加水多搅拌 如果想把黑米粥煮的更加的软烂，就需要少加水保证黑米粥的粘稠度，同时需要不停的搅拌，避免黑米粥黏在一块受热不均匀导致糊锅，过程之中切记用小火慢慢煲，这样的黑米粥更加的香甜，营养价值更高。

方法如下：煮前先浸泡3小时以上：由于黑米本身难以煮熟煮烂，所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上，这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

用冷水轻轻淘洗，不要揉搓。煮粥前，预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。最好配些糯米来增加黏度。

将黑米浸泡旧一点就可以把煮黑米粥又快又烂。首先，把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。

5-紫米(黑米)粥怎么煮才能煮稠把米煮软?

煮之前泡一下 大家用水煮之前一定要将黑米粥在水里泡一下，要学会浸泡，因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软，可以很好的增强我们的身心健康，更好的熬煮。

准备所有材料。把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净。全部倒入高压锅内胆，加入适量的水。盖上锅盖，选择粥的按键。

如果想把黑米粥煮的更加的软烂，就需要少加水保证黑米粥的粘稠度，同时需要不停的搅拌，避免黑米粥黏在一块受热不均匀导致糊锅。过程之中切记用小火慢慢煲，这样的黑米粥更加的香甜，营养价值更高。

黑米粥怎么煮才能粘稠 提前浸泡 黑米煮之前一定要在水里泡一下，浸泡才能够让煮出来黑米粥更加松软，也更容易煮烂。

煮前先浸泡3小时以上 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。一般生活中人们习惯浸泡一夜，效果更好。

6-熬黑米粥怎么才能熬稠

1、方法如下： 煮前先浸泡3小时以上：由于黑米本身难以煮熟煮烂，所以需要在煮前用冷水浸泡3小时以上，这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

2、第一种：浸泡法。如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。

3、黑米粥怎么煮才能粘稠 减少水量 要想煮出粘稠的黑米粥，首先可以适当减少水量，因为黑米中的淀粉含量较大米少，所以煮粥的时候可以少放一些水，这样煮出来的黑米粥相对粘稠度会更好一些。

4、煮时少加水多搅拌 如果想把黑米粥煮的更加的软烂，就需要少加水保证黑米粥的粘稠度，同时需要不停的搅拌，避免黑米粥黏在一块受热不均匀导致糊锅，过程之中切记用小火慢慢煲，这样的黑米粥更加的香甜，营养价值更高。

5、黑米粥怎么煮才能粘稠 提前浸泡 黑米煮之前一定要在水里泡一下，浸泡才能够让煮出来黑米粥更加松软，也更容易煮烂。