鱼香烘蛋(鱼香烘蛋怎么做)

1-美味十足又能让家人认可,鱼香烘蛋是如何做的?

首先要做鱼香酱汁，锅里放2汤匙的油。加入辣豆瓣酱，翻炒下，加入少许姜末，蒜末，然后加入高汤，然后再加入酒酿，味琳一点点，酱油少许，千万不要在加入盐了，关火备用。

准备大碗，打入6个鸡蛋、加半小勺盐，将鸡蛋搅拌均匀。热锅，倒入200毫升油，中火加热至200度时勺出一勺热油。倒入蛋液后，等待蛋液迅速膨胀，翻面，将另外一面煎至蛋液成型即可起锅。

2-鱼香烘蛋怎么做

1、准备鸡蛋、淀粉及调味品适量。首先加3勺淀粉和少量水，调出浓厚的淀粉水。把淀粉水取一半倒入鸡蛋中，打匀。锅中热油，量稍微多一些，这样后边炒鱼香汁时可不再加油。

2、鱼香烘蛋怎么做？起锅烧油加入葱姜蒜末炒香，把鸡蛋打汁倒入，把挑好的八味料汁，与煎制好的的鸡蛋一起炖15分钟。

3、以前在电视上看到过做鱼香烘蛋，觉得挺喜欢，一直想自己做一下试试，但觉得电视上的做法比较特别，可能不是很合自己的口味，所以按自己做鱼香菜的习惯改造了一下，于是呢，就有了今天这盘香香的鱼香烘蛋。

4、鸡蛋的吃法太多了，有成千上万种吃法，可以烙饼、蒸蛋。做馅料、水煮、清炖、腌渍、炸制、煎炒等等。可以拿鸡蛋在厨房做做这几菜，看你厨艺怎么样？菜谱在这，请往下走。

3-能否指点下鱼香烘蛋的做法?

1、鱼香烘蛋怎么做？起锅烧油加入葱姜蒜末炒香，把鸡蛋打汁倒入，把挑好的八味料汁，与煎制好的的鸡蛋一起炖15分钟。

2、其实只需要3个鸡蛋就做出一个大大的烘蛋~b（￣▽￣）d~材料 鸡蛋3个，葱，姜，味啉(不放也可以)，大蒜，郫县辣豆瓣酱，醪糟，淀粉 做法 首先要做鱼香酱汁，锅里放2汤匙的油。

3、简介，传说，做法，家常菜，鱼香熘鸡块，鱼香莴笋丝，鱼香菠菜，鱼香烘蛋，鱼香萝卜， 简介 鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。

4-鱼香烘蛋的做法谁知到?

鱼香烘蛋怎么做？起锅烧油加入葱姜蒜末炒香，把鸡蛋打汁倒入，把挑好的八味料汁，与煎制好的的鸡蛋一起炖15分钟。

其实只需要3个鸡蛋就做出一个大大的烘蛋~b（￣▽￣）d~材料 鸡蛋3个，葱，姜，味啉(不放也可以)，大蒜，郫县辣豆瓣酱，醪糟，淀粉 做法 首先要做鱼香酱汁，锅里放2汤匙的油。

不过今天蛋烘的不是很好，有些像炒蛋了，主要是因为开始烘蛋的时候一看表发现快赶不上车了，于是火开得大了一点，翻面也有些急了。按理说做烘蛋的时候是一定要开小火关盖慢慢烘滴。

可以拿鸡蛋在厨房做做这几菜，看你厨艺怎么样？菜谱在这，请往下走。鱼香烘蛋 原料：鸡蛋3个，盐3克，白糖2克，生抽2毫升，醋1毫升，豆瓣酱10克，葱1根。

5-鱼香烘蛋的做法步骤图,鱼香烘蛋怎么做好吃

1、鱼香烘蛋怎么做？起锅烧油加入葱姜蒜末炒香，把鸡蛋打汁倒入，把挑好的八味料汁，与煎制好的的鸡蛋一起炖15分钟。

2、做法 首先要做鱼香酱汁，锅里放2汤匙的油。加入辣豆瓣酱，翻炒下，加入少许姜末，蒜末，然后加入高汤，然后再加入酒酿，味琳一点点，酱油少许，千万不要在加入盐了，关火备用。

3、香菇用温水泡发，切小丁，笋（或马蹄）切碎。各色蔬菜切碎。猪肉（或鸡肉）切末。切葱，姜，蒜。锅里放油，放葱姜蒜，肉末炒至断生。加入香菇，笋末，蚝油。炒好后把其中一半放入鸡蛋里。

4、很喜欢吃鸡蛋，其中美味的鱼香烘蛋更是让人喜欢。

5、可以拿鸡蛋在厨房做做这几菜，看你厨艺怎么样？菜谱在这，请往下走。鱼香烘蛋 原料：鸡蛋3个，盐3克，白糖2克，生抽2毫升，醋1毫升，豆瓣酱10克，葱1根。