臊子面的家常做法(鸡蛋臊子面的家常做法)

1-陕西家常臊子面的做法是什么?

1、陕西臊子面的正宗做法：用料：黑木耳3-4朵、盐适量、食用油适量、干黄花10-15根、土豆半个、胡萝卜半根、豆腐半盒、挂面适量、青菜适量、醋3大勺、生抽2大勺、五香粉1小勺、辣椒粉适量、韭菜3-4根、鸡蛋1个。

2、陕西臊子面的做法如下：主料：猪肉300克、岐山醋200克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、干木耳10克、土豆200克、豆腐140克、韭菜60克、发酵空心挂面150克。辅料：辣椒面20克、十三香5克、生抽5克、老抽5克、油适量、盐适量。

3、酸汤臊子面的做法：原料图。豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎。鸡蛋煎皮切碎。锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分。放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味。

4、家常臊子面的做法 原料：碱面、面粉、清水、姜、生抽、十三香、草茹酱油、水淀粉、盐、土豆、干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐、五花肉、香油、料酒、葱、鸡精、香菜、蒜、胡椒粉、菠菜、黑木耳。

2-家常臊子面的做法

1、五花肉整块入热水锅，煮熟后取出。葱，韭菜，蒜苗，一起切成碎丁。番茄切丁。

2、具体步骤：步骤一：猪肉将肥肉瘦肉分开切，分别切成小丁，胡萝卜和豆腐分别切成和肉同样大小的小丁。步骤二：木耳和黄花菜泡发洗净，木耳撕成小朵，黄花菜一切两段。步骤三：韭菜摘洗干净，切碎。

3、原料：土豆、油炸豆腐、手擀面、青蒜苗、盐、五香粉、生抽、鸡精、辣子面、葱、蒜。土豆削皮。青蒜苗切碎，蒜切碎，油豆腐一块备用。土豆切丁、油炸豆腐切丁、青蒜苗切碎。

4、素臊子面条的家常做法大全 1准备好所有的食材。2鸡蛋摊成蛋皮。3鸡蛋皮切指甲大小的菱形块，胡萝卜，豆泡，木耳，西红柿，青菜，香菜全部切小丁。4炒锅倒入花生油烧热，加入油辣椒，花椒粉炒香。

5、臊子面的做法 将洗好的胡萝卜、肉、豆腐、青菜、葱、小锅，之后放在一边备用，将木耳用温水泡，发好之后撕成小块儿放在一边备用，将葱姜蒜切成细末放在一边，在锅中放入适量的食用油，加热之后，放入肉翻炒均匀之后。

6、素臊子面的做法 将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条。辣椒。将鸡蛋炒成蛋末。热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香。然后将所有的丁倒入锅中煸炒。煸炒变色后，将蛋末倒入锅中。

3-素臊子面的家常做法素臊子面的家常做法介绍

1、材料：富强粉25千克、菜籽油1千克、香油500克、黄花菜750克、木耳250克、粉丝5千克、炸豆腐5千克、白豆腐25块、酱油5千克、花椒、大料、味精、葱，姜、盐等少许。

2、素臊子面的做法 将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条。辣椒。将鸡蛋炒成蛋末。热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香。然后将所有的丁倒入锅中煸炒。煸炒变色后，将蛋末倒入锅中。

3、素臊子面条的家常做法大全 1准备好所有的食材。2鸡蛋摊成蛋皮。3鸡蛋皮切指甲大小的菱形块，胡萝卜，豆泡，木耳，西红柿，青菜，香菜全部切小丁。4炒锅倒入花生油烧热，加入油辣椒，花椒粉炒香。

4、材料大集合，木耳、香菇、豆腐、海带丝、黄花菜放水里泡发 所有材料冼净。木耳、香菇、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿切丁；黄花菜、海带丝切小段；姜蒜要片 锅热后倒油，放豆腐丁及少许胡椒粉。