蒜泥白肉图片(蒜泥白肉图片 摆盘)

1-请指点下蒜泥白肉怎么做?

1、将五花肉煮熟。切片。蒜切成末。姜切成末。葱切成末。倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀。将调好的酱料淋在五花肉上，葱花适量。蒜泥白肉的成品图。

2、五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮开。大蒜剁成蒜末，小米椒、生姜切末。碗里面加盐、鸡精、生抽、香醋、蚝油、香油和辣椒油可以多放一些，然后把料汁搅拌均匀备用。肉煮好后切成薄片。

3、准备所需材料，今天用的是背脊肉，肥肉爽口而不腻，猪皮q弹有嚼劲。把猪肉清洗干净备用。准备干净铁锅，倒入能没过猪肉的清水，加入料酒，生姜片，大火烧开转小火煮30分钟。直到筷子戳进去能轻易穿过即可关火。

4、根黄瓜切丝，2头大蒜切蒜泥，小葱切葱花备用。1斤带皮五花肉洗净入冷水锅焯水。

5、下面就分享一下，蒜泥白肉的美味做法：食材：带皮五花肉750克，大蒜10瓣，盐10克，白糖10克，料酒15毫升，醋20毫升，生抽10毫升，红油15毫升，香油5毫升，花椒油5毫升，菜籽油50毫升。

6、蒜泥拌白肉的做法教程：五花肉泡在清水中充分泡去血水；煮锅里放入泡好的五花肉，大葱，姜片，花椒和料酒，同五花肉一起煮。水沸后转小火煮半小时，煮好捞出沥干水份，放入冰箱冷藏1小时，取出切薄片。

2-生蒜泥做法大全

1、放在碗里加入生抽，盖住蒜末的量就可以，加一点点老抽，加一大滴蚝油。搅拌均匀，成为蒜泥汁。鱼蒸好了，出锅把身上的葱姜片去掉。把蒸盘里的汤都倒掉。

2、材料 蒜3头、盐5克、植物油100毫升、白糖5克 做法 蒜去掉外皮，放入机器中搅碎，或者用压蒜器，或是刀切也行，总之弄碎就可以了。

3、麻酱蒜泥的做法 蒜泥150克、酱油20克，米醋80克，食盐2克，芝麻酱80克，香油5克，拌匀即可。适合拌海参、豆浆、海螺、生菜等。老虎姜蒜泥做法 蒜泥100克，甜面酱50克，香油30克。适合用于锅烧鸡、锅烧鸭、锅烧肘子等。

3-你有为美食奔赴一座城市的经历吗?因为吃,你最想去哪个城市?

钻进广受当地人追捧的饭店，在美味中回溯顺德的味道，感受顺德对美食的态度。 04 长沙 作为连续11年获评中国最具幸福感城市的长沙，其中很大一个原因是因为美食。

我暂时没有为美食奔赴一座城市的经历，如果有机会，会尝试一下，来一程为美食而走的旅程，因为吃，我最想去的是成都，也因成都这首歌，更因为成都的美食：火锅、小面，以及美味川菜。

小吃篇晨曦沙茶面：去厦门必须要吃一碗沙茶面，是那里的特色美食。之所以推荐这家沙茶面，是因为味道正宗，料足，特别是鲍鱼沙茶面，味道特别好。

你好，我有为美食奔赴一座城市的经历，因为吃，我最想去的城市是成都。

4-川菜蒜泥白肉怎么做如何做好吃

蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。

将带皮五花肉洗净，放入锅内加适量水，加入姜片、大葱、八角、花椒粒盖上锅盖，撇去浮沫，用火煮20分钟。将大蒜切碎放在碗里，红辣椒粉和熟白芝麻也放在碗里。

准备一块好的肘子肉，后腿肉会有点肥耐并圆，用五花肉比较爽口。准备黄瓜、葱、姜，切成丝。大蒜捣成蒜末，辣椒碾碎。

蒜泥白肉的做法有很多，从料汁的调法，到加不加黄瓜片，怎么做的都有，不过不管怎么做，好吃才是硬道理。

猪肉洗净，拍块姜，少许花椒，少许盐，一起入锅，加水煮。煮肉的过程中可以准备其他材料。

蒜泥白肉的制作步骤：五花肉刮洗干净，放入汤锅。加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。在原汁中浸泡20分钟。捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。