普洱茶知识大全(普洱茶知识普及)

1-普洱茶的基本专业知识

(3)、适度的湿度 好的普洱茶讲究‘干仓’存放，就是在干爽的环 境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢。在较为 干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水。

普洱熟茶以晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、干燥等步骤，在人工增温增湿的方法下发酵而成。其条索呈褐黄色，出汤红褐明亮，滋味甘醇顺滑。

一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶，经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。

普洱茶的基本鉴别普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，消费者在购买时一定要注意辨别。

普洱茶中的陈年老茶之所以被称为“养生茶”，主要是因为经过厌氧菌与有氧菌发酵模式，茶叶中内含物质逐渐转化为了能被人体吸收的物质，所以才有了养生的效果。第二：茶多酚：亦称茶鞣酸、茶单宁。

2-普洱茶的知识

1、，普洱(原思茅)产区 茶区茶品滋味清甜、入口温和、层次分明。【基本信息】位于澜沧江东以北，野生茶树群落分布广泛，主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。【茶叶特点】茶园种植集中，产量大，茶叶口感偏柔和，茶质相对较薄。

2、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

3、维生素：维C、维E、维P、维BI.B2。色素：普洱茶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类，脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。叶绿素含量为0.3-0.8%，类胡罗卜素为0.02-0.1%，它们对人体健康都是有益的。

4、普洱茶的知识1 普洱茶产于云南思茅-中国茶城之称等地，因自古以来即在普洱集散，于是得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县，从属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。

3-茶知识|普洱茶

滋味浓烈、茶气厚重，出产高品质普洱茶的优质资源产地。【勐海茶区】位于澜沧江南岸，其茶叶的表现特色较为强劲，其香气高扬，收敛性较大。【易武茶区】位于澜沧江北岸，其茶叶表现为收敛性较小。

普洱茶的知识1 普洱茶产于云南思茅-中国茶城之称等地，因自古以来即在普洱集散，于是得名。普洱县城又作 普洱哈尼族自治县，从属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。

普洱茶冲泡很讲究，通常，熟茶用紫砂壶冲泡，生茶用紫陶壶冲泡，能给茶汤口感滋味加分。使用范围较广的是盖碗，如果是在办公室冲泡可以用飘逸杯。

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。0据考证银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。

行政区域： 沧源、双江、凤庆、云县。著名茶山： 永德茶山、邦东茶山、动库茶山、白莺山。代表名茶： 昔归、大雪山、冰岛、忙肺、小户赛。普洱市( 原思茅)茶区 普洱茶区，旧称思茅茶区。是重要的普洱茶古茶区。