桂花条头糕(桂花条头糕的做法与配方)

1-中国南方民间糕点有哪些?

1、南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。雪片糕。雪片糕是一种非常经典的扬式糕点，一般只有在南方才吃得到，雪片糕是南康的名优特产之一，味美甘甜，清肺润口。

2、厦门椰子饼 椰子饼是厦门一大特产。椰子饼是馅饼中的经典。采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感。

3、荷花酥：荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

4、茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南地区民间传统糕点，在中国也有非常久远的历史了，从古至今，茯苓糕不仅作为一种休闲糕点，还是一种补品。茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效，是不可多得的食补佳品，老少咸宜。

5、南方过年最常见的糕点有血糯八宝饭、青团、绿豆糕等，其中很多家庭更喜欢吃绿豆糕，吃起来软糯香甜，造型十分好看，年夜饭餐桌上将绿豆糕摆盘也很漂亮。

6、桂花糕是江南地区的著名糕点，据传和条头糕、绿豆糕一样都有300多年历史，桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃，带着浓郁的桂花香气十分香甜。历史悠久，种类多样。

2-桂花条头糕怎么做?

1、用料：糯米粉220克、红豆沙200克、澄粉30克、糖桂花少许、牛奶200毫升、油少许。备好糯米粉和澄粉。把2种粉加入碗中混合均匀。备好所需红豆沙和糖桂花。牛奶放入微波炉里加热。

2、红豆沙搓成均匀的长条状，粗细程度取决于糕片的宽度，刚好可以被糕片圈起裹住。红豆沙放在糕片的一端，借助保鲜膜向另一端卷紧，类似卷蛋糕卷。

3、教您桂花头条糕的家常做法，如何做桂花头条糕才好吃 在糯米粉中缓缓调入沸水，放入装有东胜或东明的搅拌机中不停搅拌，再和成面团。擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，用擀面杖擀成长方形的薄面皮。

3-中国有哪些传统甜点?

1、马蹄糕：马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻。

2、马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

3、传统的甜点有荷花酥，马蹄糕，凉糕，豌豆黄，海棠酥，萝卜糕，绿豆糕，桂花糕，芙蓉糕，猪油年糕，核桃酥等。

4、马蹄糕是一种广东省，广西，福建省福州市及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

5、马蹄糕 马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，在粤语中称马蹄，因此命名马蹄糕。马蹄糕的做法一般是油煎 ，但毫不油腻，吃起来清爽可口。

4-桂花条头糕的做法

十分钟搞定超正宗的桂花条头糕，零失败！过夜不变硬，豆沙糯米卷的做法 步骤3 红豆沙搓成均匀的长条状，粗细程度取决于糕片的宽度，刚好可以被糕片圈起裹住。

童年的记忆-桂花条头糕的做法准备食材：具体计量看用料明细。糯米粉100克，粘米50克，细沙白糖20克混合一起。

在糯米粉中缓缓调入沸水，放入装有东胜或东明的搅拌机中不停搅拌，再和成面团。擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，用擀面杖擀成长方形的薄面皮。

5-桂花条头糕的家常做法

童年的记忆-桂花条头糕的做法准备食材：具体计量看用料明细。糯米粉100克，粘米50克，细沙白糖20克混合一起。

将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

教您桂花头条糕的家常做法，如何做桂花头条糕才好吃 在糯米粉中缓缓调入沸水，放入装有东胜或东明的搅拌机中不停搅拌，再和成面团。擀面杖上擦上少许干糯米粉，再将糯米面团按平，用擀面杖擀成长方形的薄面皮。

6-小孩子吃腻了青团,有哪些小吃比青团还要好吃呢?

清明节的美食，除了青团，还有：暖菇包、馓子、子推馍、食饼筒、艾粄等。第一种：暖菇包 暖菇包是泰宁的一种传统小吃。暖菇原料学名鼠曲草，有些地方叫佛耳草，而我们当地则称为暖菇草。

在湛江，发糕是清明不可或缺的食品。用糯米蒸煮制成的发糕，鲜香扑鼻，甜而不腻，糯而不黏，好吃又不用担心会上火。

薄饼 厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。“薄饼菜”至少需要十几种食材制成，而且大都是当季蔬菜。