虾子图片(虾子图片卡通)

1-介绍下清炒虾仁的做法?

清炒虾仁的家常做法大全：胡萝卜切丁和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。蛋清里加一勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。

黄瓜切丁，虾仁解冻，然后擦干水分，玉米淀粉加入水调制水淀粉。（如果怕虾仁有腥味可以加入柠檬汁或黄酒料酒、白胡椒粉、姜丝、腌制片刻。）锅中倒油、葱花炒香。

鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净，加入蛋清，料酒抓匀。黄瓜去皮切丁，大葱切丁，老姜切丝。在炒锅中放入油烧热，下入鲜虾滑炒变色后盛出。在锅中留余油，加热后，放入葱姜煸香，放入黄瓜丁翻炒片刻。

清炒虾仁的做法：青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。

清炒虾仁的做法：黄瓜洗净切成块备用。虾仁洗净。从虾背划一刀取出虾线，用料酒，盐，淀粉上一下浆。抓匀备用。炒锅上火，放入虾仁滑炒。虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒，盐，白糖调味。

清炒虾仁是我们日常工作中经常做的一道菜。清淡爽口，营养丰富特别适合老人和小孩子食用。下面就向大家介绍一下其最简单的做法。

2-一道蒜泥大明虾的做法?

1、把虾清洗好后，剪去虾脚，虾须，虾枪，挑去虾线，用刀从虾的腰身划开，只留尾部相连，然后挑去虾包，用水轻轻冲洗一下。然后把虾逐一摆入盘中盘。

2、将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚，剔去虾线。从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。蒜切成蒜蓉。锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。将炒好的蒜蓉倒入虾背。

3、准备好所有的材料。青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。

4、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚，然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开，这样可以使大虾更加入味，然后取出里面的虾线。

3-大虾水煮好吃还是蒸好吃?

清蒸虾比较好，因为做法简单，但是却能保留大虾的原始味道，鲜嫩、营养、而且最能吃出“虾味”来。注意做清蒸虾的时候一定要用鲜虾，如果是冷冻的大虾很容易有腥味，不好吃。冷冻的大虾最好还是做那些口味比较重的菜。

当然清蒸的好 菜品特色 烹饪简单 2营养价 营养丰富 3材料 主料：虾300克。辅料：葱段，姜片 调料：料酒 盐，色拉酱、芥末酱、米醋各适量；4做法 一 1，虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。

清蒸。清蒸的虾更加的鲜美，如果用水煮的话，虾中的营养物质会随同清水一起流失，大大降低其营养价值。蒸虾时，最好在其上方，盖一个盖子，这样可以避免水蒸气进入虾中，影响最终的口感。

4-空气炸锅可以炸虾吗

空气炸锅是可以用来炸虾片的，而且空气炸锅是不需要加入油进行油炸的，可以降低油炸带来的毒素，所以空气炸锅更适合用来制作食品。

空气炸锅除了可以烤虾，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。空气炸锅是用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。

空气炸锅可以炸虾片。用空气炸锅做出来的虾片不会油腻，炸好后很松很清，有气泡，吃起来更健康。但是要注意炸虾片不能一次性加入太多的虾片，不然会导致虾片受热不均匀，可能有的会炸不熟，从而影响到虾片的口感。

空气炸锅可以炸虾片。可以用来炸虾片。从制作过程可以看出，虽然叫虾片，但主要原料是面粉，而且虾片是典型的油炸食品，淀粉经高温油炸后，会迅速膨胀，吸收大量脂肪。所以空气炸锅“炸”出来的虾片没有油炸的油腻，但是酥脆。

5-能否介绍下盐烤泰国虾的做法?

虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐。加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。腌制好的虾，蒜辣椒备用。蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。

第一步炒生盐（生盐在杂货铺买1斤约10元）到略黄，河虾去须去尖口（千万不能开背如果你不期待被咸死！），将虾丢进炒出香味的生盐，稍做拌和。

取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟的。

步骤/方法 将虾剪去虾枪虾须，略收拾整齐。耐热烤盘底部铺上一层海盐，将大虾均匀的铺在盐上，再将剩余的海盐铺在虾的表面，将虾盖住。

烧烤虾的腌制配方与做法如下：工具/材料：虾、蒜适量、盐、竹签适量、食用油、料酒、碗、烤盘、烤箱。准备好制作的虾，将大虾放入碗中然后加入清水，浸泡2个小时以上，这样可以让大虾里面的脏东西浸泡出来。

做法步骤 1-虾从虾脑的位置掰开，去除虾脑虾线。厨房纸巾把虾多余水分擦干，然后用竹签串号，一支竹签串一只大虾。2-在烤盘铺上锡纸，撒上一层海盐。

6-空气炸锅怎样炸虾

1、空气炸锅烤大虾的做法如下：大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。空气炸锅180°预热10分钟。炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。

2、空气炸锅炸虾的方法：先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。

3、空气炸锅需先200度预热5-10分钟，再将大虾放入，200度烤7-15分钟即可，中途翻个身，让虾两面都炸透。空气炸锅除了可以烤虾，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。

4、虾洗净，剪掉虾腿、虾枪、虾须，去虾线和虾囊，冲洗干净。放入1勺料酒、3勺生抽、半勺盐、1勺椒盐粉和半勺辣椒粉。放入葱段和姜片拌匀腌30分钟。

5、再将虾肉蘸上一层面包糠。将处理好的虾刷上薄薄的一层油，摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。选择“炸虾程序”，温度180°时间10分钟，待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅，将虾取出。

6、空气炸锅烤虾的温度和时间分别是200度烤7-15分钟即可。空气炸锅烤虾的做法，食材，虾适量，盐适量，料酒适量，柠檬汁适量，橄榄油适量，蜂蜜适量，黑胡椒粉适量。